剩下的一道菜，楚南不假思索地便选择了奶酪焗虾。
楚南先将虾用牙签去虾线，用剪刀开背，开背尽量大，剪一刀，全部再往深了再剪一刀，只要不断就可以了。然后在用手让整个虾铺平。
紧接着楚南便往虾上面涂上了马苏里拉奶酪，就是用在披萨上的那层芝士。加一点盐和蛋黄沙拉酱混匀。沙拉酱涂抹在虾肉上。
奶酪一个个铺上，用马苏里拉奶酪的直接撒上去。
紧接着楚南便将这些都放入了烤箱里面烘培烤箱预热 180度，入烤箱10分汪。奶酪融化，拿出来晾凉一下，就可以装盘了。
而就在楚南要把菜全都烧完的时候，门外再次响起了敲门声。