武林小说>言情总裁>家长里短种田忙>第二百章 豆花饭

“好办法?”李氏夫妻对望一眼“是吗?舒舒,什么好办法?说来听听。. u u. 看~”

“爹啊,娘啊,下午我去奶奶家,正好见他们在磨豆花儿,叫咱们今晚别做饭,都去他们家吃豆花饭!”

李氏犹豫的看向水志诚,水志诚高兴的点点头:“好啊,等咱们洗了脸换了衣服就去,舒舒等着啊,一会儿就好!”说完站起来就要去换衣服洗手。

“等等啊,爹爹,我还没说不让甘薯坏掉的好办法了!”云舒把老爹摁回去,待他们坐好,才一脸骄傲道:“爹,娘,咱们可以把挖坏的、有损的、不易储藏的甘薯像豆子那样全部磨成粉,那样不就可以储存了吗?”

“磨成粉?”夫妻二人惊讶的互相询问,显然都没听说过。

“舒舒啊,不是什么东西都可以磨的,那豆子小可以磨,甘薯那么大怎么磨得动了?”

呃,这个,先前倒没想到,以前见农村那些红薯粉都是用机器打出来的,只要把洗干净的红薯塞进机器斗子里,轰轰隆隆一阵,一边出红薯渣,一边出浓浓的粉浆,几千斤红薯几个小时就搞定了,那要用石磨来,得费多少功夫啊?

关键是这里的石磨添料的磨心是个只有拳头大小的小洞,整个甘薯肯定塞不进去,必须切成一小条一小条的,这个任务就耗时间了,可这办法明显是目前最好的办法啊,怎么办?就这么舍弃了么?真的很不甘心啊!

何况李氏夫妻都没听说过将甘薯磨成粉的做法,那这里的人肯定也不知道用薯粉做出来的凉粉、粉条什么的了?那岂不是一大商机?不行,这么好的机会一定不能放过!

李氏夫妻见云舒一会儿皱眉犹豫不决一会儿展眉一脸坚定的模样,莫名的面面相觑。

水志诚伸手摸摸云舒脑袋:“舒舒啊,哪里不舒服么?”

云舒打定主意,拉住老爹的手,两眼亮晶晶的望着老爹:“爹爹啊,咱们把甘薯切成小块小块儿的,然后拿去磨好不好?”

“那样很费工夫吧?舒舒啊,石磨那东西又沉又重,咱们不玩那个好不好?”

“不好不好,就要玩,爹爹,咱们就试试吧?试一试好不好?”她拉着老爹的手直椅,老爹为难的看向李氏,李氏笑着摸摸云舒脑袋道:

“舒舒啊,咱们家一没石磨,二没驴子,那么多甘薯磨起来费劲,光切就要好不少时间啊;何况现在还是农忙,你爹和我都要忙着种地,后山的地才整出来,还要开垄点麦子埋肥浇水了,别闹好不好?”

云舒嘟起小嘴一副泫然欲泣的模样,老爹顿时心软了,蹲下来抱着云舒拍拍:“舒舒乖,不哭不哭啊,等爹爹有空了就去借个石磨来,给舒舒磨甘薯好不好?”

云舒对这个答案虽不算太满意,可娘说的也是事实,算算时间,快点儿的话半个月就能点完麦子,那之后就是农闲了。 看~她转头看看那杂物房中堆成小山似的甘薯,心想:最近天气还不错,不算冷,半个月应该不会坏太多吧?但愿还来得及。

她只好恹恹道“那…好吧!爹爹别忘了啊!”

“好,爹爹一定不忘!”

李氏拉拉他,偷偷对他摇摇头,老爹嘿嘿一笑:“没事儿,她娘,等咱们麦子点完,家里就闲下来了,舒舒向来聪明,说不定那办法真管用了?咱们试试何妨?”

李氏摇摇头笑道:“就你最宠她,小心把她宠坏了!”

“不会不会,舒舒最听话、又聪明又能干,别人都变坏,咱们家舒舒也不会,对不对啊,舒舒?”老爹弯腰摸摸云舒小脸。

“对,舒舒最喜欢爹爹,也喜欢娘亲,以后一定好好孝敬爹娘!”

李氏也弯腰捏捏她的小脸:“你个小人精,嘴巴怎么这么甜?谁都能被你哄得团团转!”

一家人梳洗一番,换了衣服,打算去汤氏家,春秀却死活不肯去,李氏劝她几次都不松口,最后只得由着她了,留她一个人在家看院子。

云舒一家刚到汤氏院门口,婶婶姚氏就热情的迎了出来:“二哥、二嫂、云舒,来了啊,快,里面坐,豆花儿已经好了,正好来尝尝我的手艺!”她说完往几人身后张望。

“二哥二嫂,春秀不在家吗?怎么没见她了?”

李氏感谢的笑笑:“春秀说喜欢安静,想留在家里守门!”

“哎呀,这么近有什么好守的,要是不放心,偶尔出去看看不就行了,二哥二嫂,要不你们先进去,我去叫她!”

“哎,不用……”李氏还没说完,姚氏就匆匆出了院门往云舒家去。

云舒一进院就往厨房跑,汤氏、忻、周氏、水云秋都在里面,大家乐呵呵的围着灶台在看什么?

云舒好奇的凑上去,哇c大一锅,这大铁锅口径足有一米,形似家里常用的炒菜锅。现在锅里的水离锅沿儿只有五厘米的距离,透过层层雾气,可以看到铁锅水面下方几厘米处的白色固体已经凝聚成形,那应该就是大家今天晚上要吃的豆花儿了吧?

周氏站在铁锅面前啧啧陈赞:“三弟妹这手艺真是不俗啊,连豆花儿都能做得这么好,看这豆花儿不老不嫩又不散,凝得多好啊!我上次做那一锅,花了半天功夫,做出来全是稀拉拉的,一舀就碎完了!”

“那是你石膏没点好!”汤氏嘴角微翘、语气和蔼。

“是啊是啊,还是娘厉害,我就说这么几句,您就这知道问题了!娘啊,您不能太偏心啊,咱们也是媳妇,您那些手艺怎


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