乐言顿住脚步，回身一看，林苗正眼神灼灼地看着自己，他不免疑惑地问“这位小姑娘，叫老朽何事？”
“小女有一事不明，还请乐言长老赐教。”
“哈哈！好，我就喜欢年轻人的这股子好学劲儿。说吧，有什么不明白的地方？”
“刚刚乐言长老站在两米开外的地方，通过闻的方法，说出来的三杯鸡食材里，有一味食材是：蒜子。是吧？”林苗神色自若，走上前去，站到了乐言长老的面前。
“是的，一点没错。”乐言很高兴她能记住自己说过的食材有哪些，咧着嘴露出一口白净的牙齿。
“那为什么现在揭开盖子，我们却没有在盘中发现蒜子呢？”
林苗此言一出，众人也均是望向了那道三杯鸡，确实没有在盘中发现蒜子的踪影。
乐言哈哈大笑“问得好！我想，在场的所有人，只有你注意到了这一点吧。你叫什么名字？”
林苗忙侧身施礼“小女叫林苗。”
“哦！林苗，好名字。这道三杯鸡里，确实放了蒜子这道食材，你在最终的成品里没有发现，是因为，这道菜在烹饪的过程中，蒜子被烧化了。虽说蒜子被烧化了，但味道却全在这三杯鸡里啊！如果你在别的地方看到三杯鸡中，有整的蒜子，告诉你，那是在起锅之后，为了好看而专门重新放的。那时再放的蒜子，只是好看而已，对这道菜的味道一点贡献都没有。”乐言像是在教自己的小孙女一样，神色慈祥，循循善诱地给她讲得清清楚楚。
林苗恍然大悟，感激地再次朝乐言长老施了施礼“乐言爷爷，我明白啦！”
乐言听她叫自己爷爷，哈哈大笑，乐得嘴上的胡子都翘了起来“你这个小丫头，嘴真甜，走！跟爷爷进去吃三杯鸡。”
那摊主忙陪着笑脸“林姑娘，里面请！”
林苗回身对林放龙点了点头，示意他跟着自己。林放龙上前一步，对乐言抱拳施礼“乐言长老，在下林放龙，是跟林姑娘一起的，能否厚颜跟着长老一起进去呢？”
乐言哈哈大笑“走走走！一起进去。”
此时，跟在后面的那少年和小奴才，也紧跟着上前一步“乐言长老，我们......我们也是一起的。”
林苗回身瞪了他一眼，正想说：谁跟你是一起的。没想到，乐言长老快人一步，哈哈大笑“来来来，人多才热闹。”
就这样，一行五人进到了三杯鸡店铺的后堂。
此时，摊主进后厨给主厨们交待“新做两份三杯鸡，今天丐帮乐言长老光临咱们店，一定要拿出你们的真本事来啊！”后厨闻言，均是振奋，架锅上火，热火朝天地干了起来。
而此时在后堂安坐的五人，也愉快地拉起了家常。
林苗首先好奇地上下打量了一番乐言，然后问道“乐言爷爷，你是丐帮长老，怎么会出现在美食一条街呢？”
乐言两只手掌不断地摩挲着，头不断地向后厨的方向张望，听到林苗这么问，哈哈一笑“我这个老叫花子，天南海北地跑，为的就是吃遍天下美食，哪里有好吃的，哪里就有我。”
林放龙看乐言杯子里的茶已经过半，忙拎起桌上的茶壶，将他的茶杯满上，边倒边说“乐言长老，听说，汇仙楼的名小吃水汤包，就是出自您的手，这事儿是真的吗？”
乐言帮摆摆手“别提那档子事儿，那都是我年轻时候的事情了。现在说起来，我都觉得丢人，那水汤包并非是我首创，创意取自河南开封的灌汤包。所以啊，以后别说汇仙楼的水汤包跟我有什么关系。”
一直未开口的那少年，突然问到“听说你的厨艺也很精湛，今天咱们在座的，还有一位厨师，乐言长老，你应该不知道吧？”说完，他坏坏地看着林苗，那神色，像是故意要让别人知道林苗是厨娘一样。林苗白了他一眼，这家伙真是的，他现在这么说，不是故意要让自己在乐言长老面前班门弄斧，关公面前耍大刀嘛。我怎么越看这个人，越觉得不顺眼呢？林苗气鼓鼓地瞪着他，恨不得过去将他似笑非笑的脸给打扁。
乐言长老顺着他的眼神，看到了气鼓鼓的林苗，忽然笑眯眯地说“你以为我老叫花子老糊涂了？这点儿事情都看不出来？咱们这几个人里，要说有厨师，那肯定就是林苗丫头。”
几人皆是愣住，不明白他是如何看出来的。看众人不明就里的模样，乐言呵呵一笑“因为刚刚在场的所有人，都没有注意到那道三杯鸡的成品中，没有蒜子，唯有林苗丫头注意到了。只有对厨艺非常敏感的人，才会觉察到这么细微的食材变化。我相信，就连一些大厨师，也未必能注意到这点呢。”
那少年一愣，没想到本来想让林苗难堪的，反而让乐言长老淡淡地奚落了一番。林苗听乐言这话，也心情大好，她饶有兴趣地问“嗳！你还没告诉我们，你叫什么名字，哪里人，做什么的？”
林苗明明问的是那少年，没想到那小奴才却反而紧张了起来，他忙激动地站起来“咱家少爷是谁，也轮得着你来问吗？”
林苗本来心情已经好了起来，这会儿被这小奴才一句话，又弄得火起了“怎么？你们家少爷见不得人啊？问问还不行？”
那小奴才还想说什么，被那少年拦住了，对林苗以及林放龙、乐言等抱拳施礼“小奴才多有得罪，请各位见谅。我叫单骁，家父是经商的，我刚从外地回到京城，打算回来跟着父亲学习经商。刚