武林小说>言情总裁>医食无忧>123 翠花上酸菜一号店

伺候了两只大爷吃饱喝足,苗翠花才继续谈正题。

正题就是,翠花上酸菜一号店,到底什么时候能开起来。

白蔹用帕子轻拭嘴角,不紧不慢的说:“就在黄记油坊左临,右边临着黄记油坊,左边拐角是菜市。那里原是家茶馆,因生意不景气,老板正在往外出兑。”

赚钱才怪了,人家去茶馆图的就是个清静雅致,你开在一片柴米油盐里头,能清静的下来么。不过,这样的地方,做早餐这种接地气的生意倒是很合适啊,挨着个菜市场和油坊,她置办材料也省事。

“位置确实不错。”郜阳轻轻点头,探手从衣袖中取出两张十两的银票来,笑道,“这是我的一份。”

见状,白蔹也从袖袋里取出银票来:“这是在下的。”

土豪了不起了你们?苗翠花嘟了下嘴,别说二十两,她连十两也掏不出来,索性一摊手道:“我是穷光蛋,手里没钱,我只能凭手艺入股了。”

虽是敲定了铺面位置,但要开店,需要准备的东西还多着呢。

“桌椅板凳,柜台,长桌,案板锅炉,还有屋里的摆设,这些我列个单子出来统一采买,买不着就让人去做。柴米油盐之类的等临开业头几天再买,免得不新鲜也不好放。还有,衣裳!”

在苗翠花的计划中,翠花上酸菜可是要做成品牌店,连锁店的,在这个没人懂得什么事企业文化的古代,她要打造出独一无二的企业文化,让人一看就知道她的店跟别人家截然不同。

首先就是要统一风格统一装修和服饰,这头一家店,一定要精心设计,等到后面的二号店三号店,全都以一号店为模板进行复制。只要开店营业,所有员工都要穿上统一风格的围裙。让食客一眼难忘。

想想就激动啊,她竟然成企业家了——虽然她的餐饮集团目前就三个人,其中一个还是随手投资一下找乐子玩的。恩,回去好好设计一下。一定要独特亮眼才行。

“翠花,真的……要穿这个?”看过苗翠花的围裙设计图,白蔹那一向淡如水的脸色终于变了。

苗翠花点头:“一定要穿。”

考虑到身处古代,衣裳都是肥大宽松的,她干脆设计的是连袖围裙。袖口有抽绳。可以将袖子整个扎紧,下面垂到膝盖,不用担心袖摆衣摆太长走动不方便,或者碰到东西的问题了。

最重要的是,在浅灰色的围裙上,大得晃眼的五个大字——翠花上酸菜。

光这五个字就占满了整个胸口,哪怕在街对面,也能看清这五个字。

“等下得找几个绣娘,把这几个字全绣上,做上七八身不同尺寸的。免得将来雇了伙计没得穿。”苗翠花笑眯眯的看着那设计图,这图可是她亲自排版设计的,花团锦簇的五个字错落叠加,视觉效果绝对一流。

“这……”白蔹眉头皱起,不同于以往,他这次是真的,紧紧地皱起来了。

这种围裙,恐怕在大盛是头一份了吧,真要穿出去吗?

“记住,面对客人的时候。一定要昂首挺胸,别遮遮掩掩的,这五个字一定要让他们看明白记清楚。”苗翠花偷笑,她还能不知道白蔹在纠结什么吗。不就是无聊的羞耻心嘛。帅哥,让你穿这样就不错了,如果不是怕因为有伤风化被官差带去喝茶,我更想让你袒着上身站店中间啊,指定大姑娘小媳妇一群一群的往店里跑。

白蔹再次看了一眼那纸上的图样,眉头皱得更紧了。

苗翠花才不管他。又开始计划起下一个项目来。

在她的计划中,为了让食客放心,一切都要做成透明化烹饪。不论是煮粥,烙饼,或者蒸包子馒头,没有后厨,厨房就在店里面,只要进来吃饭,就能看到自己的饭食是怎么做出来的。

干净卫生是她主打的招牌。

“还有,所有的桌椅摆设,乃至筷子上,都要刻上咱们店的标记。时间短了记不住,但时间久了,要让所有人一看到这个标记,就知道这是咱们店。”要强化品牌商标意识啊。

不过,这五个字起来有点儿麻烦啊,尤其是筷子上。

白蔹已经不开口了,而是坐在桌前静静的听苗翠花滔滔不绝的说着她的主意。

他忽然发现,虽然一再的提醒自己不要小看她,可到底还是小看了她。原本以为她只是一个要强的,自力更生的女子,如今看来,何止于此。这样天马行空的念头,莫说女子了,又有几个男子能想得到。

(你想多了,她只是照搬了现代企业文化管理办法而已)

“有了,不刻字了,刻个符号!”苗翠花忽然眼前一亮,反正这里又没人认识英文字母,她刻上ch两个字母不就行了么,将那两个字母画下来给白蔹看,“你看,这半个圈圈呢,代表的是太阳,象征我们的店要像太阳一样红火。这两竖一横呢,代表的是个梯子,象征我们的利润像爬梯子一样节节攀高。”

随便两个字母都能让她引申出这么多含义来,啊,她真是太机智了,必须得给自己点三十二个赞。

太阳?梯子?白蔹刚松开的眉头又皱了起来,为何他觉得这两个符号更像铜钱与算盘?

终于,苗翠花把开店要用的东西全都列了出来,长长的伸了个懒腰道:“好了,现在大概要筹备的就是这么多了。”

那厚厚的一叠纸,自然是要交给有能力的人去办咯,比如眼前这位行动能力很强的白少爷。

“诶,你说我到时要不要请我那


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